António José Carvalho - “Da Mina”

3050-244 Luso
964 564 499
tozecarvalho25@gmail.com
damina.bytozecarvalho
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"Da Mina" é um projeto vitivinícola de Tozé Carvalho, que se situa no Luso, concelho da Mealhada. A propriedade tem pouco mais de dois hectares, onde predominam os solos de xisto, as castas presentes são maioritariamente Pinot Noir e Chardonnay e, também, algum Arinto e Trincadeira. O início do projeto data de 2015, mas apenas em 2019 comercializou o primeiro vinho.
No seu projeto de enologia, Tozé Carvalho alia agora a produção de vinhos ao enoturismo, oferecendo uma experiência rica e envolvente. Os visitantes têm a oportunidade de explorar uma exposição que reúne peças históricas da antiga fábrica de refrigerantes, a fascinante história da família por de trás do projeto e, como destaque, uma mina de água preservada que pode ser visitada.
É uma combinação perfeita entre tradição, história e paixão pelo vinho.